蛇舖女王周嘉玲:与蛇共舞的半个世纪🦄九游娱乐(China)官方网站
在高贵与喧嚣交汇的香港深水埗,隐痛着一家不起眼的小店——蛇王协。这家店位于鸭寮街,躲在排档之后,若不仔细寻找,很容易错过这个承载着多年历史的老字号。
而这家店的主东说念主,恰是被敬称为女蛇王的周嘉玲。
周嘉玲的眷属世代策划蛇舖,她自中学时期便运转在店内襄理。从一运转的萧索到自后的练习,她一手捉蛇、拔毒牙的身手渐渐为东说念主所知,也因此取得了女蛇王的称呼,尽管行内东说念主多半亲切地称呼她为蛇女。
回想起那些年的光辉岁月,周嘉玲的眼中能干着明后。
上世纪80年代,蛇舖大行其说念,许多职业阶级齐会前来品味蛇羹,以暖身进补。当时的蛇王协买卖粗野,每天齐有源远流长的宾客。
有关词,跟着时间的变迁和经济环境的变化,照旧喜悦一时的蛇舖渐渐淡出了东说念主们的视野。如今,网上可搜寻到的蛇舖已稀稀拉拉,而蛇王协却依然信守在这里。
周嘉玲深知蛇舖行业的沉重。
张开剩余57%她共享说,蛇舖的买卖季节性很强,只消天冷的时候才会有许多东说念主前来品味蛇羹。一年之中,仅有两个月的买卖较好,而夏天则大多量时期齐在拍乌蝇(饱食镇日)。
为了看守生计,她不得不改推预制汤包和蛇羹,并尝试设备网店买卖和与腹地团体调解办导赏团参不雅蛇舖。
尽管蛇业式微,但周嘉玲从未毁灭过对蛇的宠爱和对蛇舖的合手着。
她觉得蛇舖是香港的独到特质,应当被传承和阐扬。她指着店内的一条球蟒说:这是咱们的亲善大使小花,它不错为游客带来惊喜和谨记的旅程牵挂。
在与蛇共舞的半个世纪里,周嘉玲资格了无数次的蹙悚与挑战。
她曾失慎被毒蛇咬伤,伤口肿得如白鸽般大,人命危在迟早。但庆幸的是,她相配终挺过了难关,连续信守在蛇舖的岗亭上。
周嘉玲玩笑地说蛇是她的老闆,又以可人来容貌这些与她相伴多年的生灵。
在她眼中,蛇也有生涯的权益,只消宇宙互不骚扰就不错心和睦平。她不会敌视蛇,劏蛇也仅仅为了职责。
关于往日,周嘉玲充满了期待。她但愿蛇王协概况冲放洋际,让更多的东说念主了解和品味到香港的蛇羹文化。同期,她也但愿概况连续与蛇共舞,享受这份相当的职责带来的乐趣和挑战。
周嘉玲的故事是蛇舖行业枯荣的缩影🦄九游娱乐(China)官方网站,亦然香港原土文化的一部分。在这个快速变化的时间里,她用我方的信守和合手着书写着属于我方的据说。
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